Grado alimenticio de fitoesteroles

Nombre del producto: fitoesteroles
Material de origen: Su principal fuente de extracción es la soja.
Apariencia: La mayor parte del estado es polvo o partículas cristalinas de color blanco a casi blanco, algunas tendrán un olor especial.
Nº CAS:83-46-5
Especificación: 90 por ciento, 95 por ciento

Envíeconsulta

Detalles

Descripción de productos

Los fitoesteroles de calidad alimentaria son una clase de sustancias que existen naturalmente en las plantas y tienen el efecto de regular el colesterol. Debido a su capacidad para reducir los niveles de colesterol en sangre, los fitoesteroles se han introducido en el campo de aplicación de los aditivos alimentarios. La aplicación de fitoesteroles grado alimenticio como aditivos alimentarios ha mostrado un gran potencial para reducir los niveles de colesterol y proteger la salud cardiovascular y cerebrovascular. Al elegir productos alimenticios con fitoesteroles, podemos mejorar la estructura de nuestra dieta, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y lograr el objetivo de una vida saludable.

Aplicación de productos

Los fitoesteroles se pueden agregar a una variedad de alimentos para aumentar su valor nutricional y sus beneficios para la salud cardiovascular y cerebrovascular. Estos son algunos tipos comunes de alimentos a los que se les pueden agregar fitoesteroles:

Productos lácteos.La mantequilla, la crema, el queso, el yogur y otros productos lácteos pueden agregar fitoesteroles. Estos productos se utilizan a menudo como vehículo de aditivos para facilitar la incorporación de fitoesteroles en la dieta.
Granos y productos de cereales.Los cereales, las barras de cereales, el pan, las galletas y otros productos de cereales pueden tener fitoesteroles añadidos. Estos productos son fuentes importantes en la dieta diaria y la adición de fitoesteroles puede mejorar su valor nutricional.

Nueces y semillas.Los fitoesteroles se pueden agregar a nueces y semillas como maní, almendras, nueces, linaza y más. Estos alimentos son ricos en grasas y nutrientes, la adición de fitoesteroles puede aumentar aún más su valor nutricional.
Margarina y cetonas vegetales.Las margarinas y las cetonas vegetales son productos específicamente adicionados con fitoesteroles. Imitan a la mantequilla en estructura y función y proporcionan fitoesteroles adicionales.
Salsas y condimentos.Las salsas y los condimentos, como los aderezos para ensaladas, los aderezos y las salsas de tomate, se pueden fortificar con fitoesteroles, lo que agrega sabor a los alimentos y brinda beneficios nutricionales.

Parámetros de productos

Contenido total	Mayor o igual al 90 por ciento , Mayor o igual al 95 por ciento
Beta-sitosterol	Mayor o igual al 30 por ciento
estigmasterol	Mayor o igual al 12 por ciento
Campesterol	Mayor o igual al 15 por ciento
brasicasterol	Menor o igual al 10 por ciento
Pérdida por secado	Menor o igual al 4 por ciento
Ceniza	<0.5%
Índice de acidez	<0.5(KOH)/(mg)
Residuo de solvente	<5000 mg/kg
Metales pesados (como Pb)	<10 mg/kg
*Dirigir	Menor o igual a 1 mg/kg
*Arsénico	Menor o igual a 1 mg/kg
*Cadmio	Menor o igual a 1 mg/kg
*Mercurio	Menor o igual a 0.1 mg/kg
Observaciones: * Probado periódicamente para garantizar que se cumplan los requisitos.

Dósis recomendada

De acuerdo con la norma nacional china "Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria - Normas para el Uso de Aditivos Alimentarios" (GB 2760-2014), la cantidad recomendada de fitoesteroles es la siguiente:

Productos lácteos.No agregue más de 0.3 gramos de fitoesteroles por kilogramo de alimento.
Grasa y sus productos.no más de 0.5 gramos de fitoesteroles por kilogramo de alimento.
Comida frita.No agregue más de 0.6 gramos de fitoesteroles por kilogramo de alimento.

Cabe señalar que estas adiciones recomendadas se calculan en función del peso total del alimento. La cantidad específica añadida puede variar según los diferentes tipos de alimentos y formulaciones de productos. Además, los fabricantes de alimentos deben cumplir con otras reglamentaciones y normas alimentarias pertinentes al utilizar fitoesteroles como aditivos.